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原来“瘦胖子”比“真胖子”更危险

一女生身高163cm，体重100 斤，看数据并不胖。但她去海边从不敢穿比基尼，因为肚子、胳膊、大腿都是肥肥的，整个人看起来又松垮又缺乏活力。其实周围这样身材的人真不少，虽然能塞进S或M码的衣服，但身上的肉捏起来软软的。体重不重，看上去却软乎乎的，这样身材的人我们称为“瘦胖子”，也叫“泡芙人”。

“瘦胖子”有个更加官方的名字—— “隐性肥胖”，指BMI值在正常范围内（18≤BMI＜24），而体脂百分比却已经超过正常范围或在正常范围的高值（男士 10%--20% ，女性18%--28%）。

隐性肥胖，是肥胖的一种，主要是指看上去身材匀称，但肝、胰、胃、肠道等内脏周围和内部已经堆积了不少脂肪组织。专家表示，体重正常但隐性肥胖暗藏危机，会导致雌激素和炎性因子异常增高，从而诱发心脑血管疾病、糖尿病、癌症（男士前列腺癌和女性乳腺癌、子宫内膜癌）、抑郁、不孕不育等慢性疾病。

北京协和医院内分泌科副主任医师朱惠娟也说：“有些人看起来身材匀称、体重也正常，但体脂率偏高，这些人的身体状态比那些全身肥胖的人还要糟。”

那如何判断一个人是不是“瘦胖子”呢？

一、目测体重高于实际体重。如果多数人猜测你的体重高于实际体重，那么要小心了，因为肌肉的密度要比脂肪稍大。看看这张图，同样重量下脂肪体积约是肌肉的三倍，而相同重量的肥肉和肌肉覆盖在腹部的体积对比，就像西柚 和沙糖桔的区别。

二、“肉质”松垮，力气很小。“瘦胖子”肉质松软，即使用力也摸不到皮下肌肉，如果穿稍紧的衣服，赘 肉明显，就像一个气球中间被挤压的感觉。另外力气小，体能差，上个五楼呼呼大喘气，似乎半条命都快没了。

三、用卷尺测量腰围和臀围，再用腰围➗臀围，得到的最终数字叫“腰臀比”，如果男士腰臀比＞0.9，女性腰臀比＞0.8，那就妥妥的“瘦胖子”一枚。

让人吃惊的是，我国隐性肥胖群体不断增大，《2012年中国国民健康报告》中有一组数据：体重正常的人群中，隐性肥胖检出率为39.44%，也就是说10个中国人里面有4个是隐性肥胖。

本课一开始提到的那位女生，今年体检竟然发现有轻度脂肪肝，所以说隐性肥胖的状态比真胖子更危险。

“瘦胖子”看上去不胖，是因为过多的脂肪随着血液流进了内脏细胞里，在 你看不见的地方，越囤越多，不仅引起了血脂高的问题，还对代谢、循环系统带来了很大的负面影响。肝脏是重灾区，越来越多的脂肪在肝脏细胞里安营扎寨，慢慢会演变成脂肪肝。尤其是快速减肥，长期节食的朋友，就是脂肪肝高发群体，为什么这么说呢？

脂代谢需要脂蛋白的参与，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质、必需脂肪酸，长期节食或断食减肥的话，缺少蛋白质摄入，便无法合成脂蛋白，影响肝脏脂代谢，就会导致脂肪大量沉积在肝脏。关于肝脏和减肥之间关系的话题，我们在后续会展开讲，“瘦胖子”群体可以重点关注。

除脂肪肝外，“瘦胖子”身上还隐藏着其他健康隐患。美国纽约体重管理专 家劳伦•克莱恩表示，“瘦胖子”的 BMI值虽然正常或偏低，但检查可能会 发现他们有高血糖、胆固醇偏高、甘油三脂偏高、高血压等问题。

根据美国心血管病协会的报告，研究15000名拥有正常BMI指数但体脂率较高的“瘦胖子”后发现，他们的死亡风险和每天抽一包烟或是胆固醇超高 的人死亡风险相同，而那些实际上肥胖或者超重的人却并没有这些额外的死亡风险。

另外，“瘦胖子”人群微量营养素会出现代谢异常，因此骨骼中钙质流失的

速度也快于正常健康人，骨钙含量减少，骨骼密度降低，结果自然是体重变轻。

我们减肥的目的是减掉身体过多的脂肪，而不是减轻骨骼，这种“轻”对健康完全没有任何好处，却更易面临骨质疏松的问题。

虽然“隐性肥胖”听起来可怕，但是可以早发现、早预防。

首先做到营养全面、均衡饮食、食量适中、吃饱就停，不饿着也不撑着；

第二保证优质蛋白质摄入足够，把蛋白质在饮食中的比例调节到20%-30%；

第三不要忽略维生素的补充，科学研究发现，维C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪的囤积。维生素B2则能帮助脂肪燃烧，对运动减肥者而言相当重要，如果缺乏，会影响脂肪代谢。

看得见的肥胖没那么可怕，而那些藏在内脏和内脏周围的脂肪，才是最可怕的“隐形炸弹”。不要盲目追求体重数字，减重不等于减脂，一起科学、系统地消灭“隐性肥胖”，早点成为“真瘦子”。