关于白酒的4个冷知识，喝酒的人也不一定明白，看完让你茅塞顿开
文章发布于：2022-05-12 15:13:56
中国一直以来都是酒文化大国，在许多影视剧上就能看出，李白斗酒诗百篇、武松景阳冈醉酒打虎，有人千杯不醉，有人喝酒脸红，还有人酒后吐真言，更有人直接不省人事，人生有酒须当醉；白日放歌须纵酒；葡萄美酒夜光杯；借酒浇愁愁更愁；这四句不同的诗道尽了古人的喜好，爱喝酒是从古至今的。
中国有许多诗人、书法家以及画家都喜欢在创作前喝酒，而后留下了千古绝句，李白、陶渊明皆是如此。而在现代，”无酒不谈事“也已经成为了一种商业惯用手段，很多应酬与聚会都是离不开酒的，2020年是白酒当道的一年，以茅台为首的品牌受到很多人的欢迎以及购买，价格更是一路飙升。
第一，白酒的度数有哪些？多少度是最好喝的呢？
国内现有的标准白酒度数分别为：28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、80度、52度、53度、56度、60度、68度
国家对酒的把控一向严格，经过专家多次品控后得出酒分子与水分子最好的融合度是52度-54度之间，也就是说，在这个度数之间白酒是最好喝的，越往高度数则越烈，辣喉烧心说的便是如此，度数越低，水的味道则越重。
第二，白酒的度数如何检测？
酒的度数也叫酒精度，指酒中含有乙醇的体积百分比，例如200毫升的白酒里乙醇的含量为20毫升，那么，酒精度就是20度。
第三，低度酒是高度酒加水兑的吗？
不是。我们要知道白酒的制作过程是固态发酵而形成的蒸馏，蒸馏的过程就是把度数提高，酿造出来的白酒一般多数都很低，但经过蒸馏后，酒头一般能达到80度，而真正的成品酒要经过高度酒的勾调而来，简而言之就是低度酒是高度酒通过降度处理来完成的，不是简单的加水勾调。
第四个，低度酒与高度酒哪个更健康？
以普通人的逻辑来看，或许很多人都觉得低度酒会比高度酒伤害小一些，实则不然，要知道低度酒其实是由高度酒勾调而来的，而运输过程中对低度酒的储存要求更高，就说明低度白酒要经过更高更严格的处理才能落实储存这一问题，成本也会相应增加，许多厂商为了偷工减料、添加各种香精香料，如果买到这种劣质低度酒，才对身体的最大危害！
看完了以上四个关于白酒的冷知识，以后要是有人问起来就可以很自然的回答啦！
