谷益壮面：壮面本色，天地人和，谷益健康，兴家爱国

壮面，是“深圳市云来居餐饮有限公司”管理团队创新出品的一个品牌，该餐饮公司成立于2005年，是一家以推广素食为核心业务的创新型公司。

“云来居素食产品”以全天然为主，食材大部分采用云南的山珍、野菜、鲜花等材料，纯净天然；其素食产品风格，不惟古，不惟今，无家无派，恰似天外云卷云舒，能让食者回归身心最初的和谐与安定。

2015年的一天，云来居创始人谢云来先生，在人流量每天超过60万的深圳东门步行街，驻足观察，令人遗憾的是，足足40分钟，他居然没有看到一个脸色红润、气色看起来很健康的人。这让从华南理工大学食品工程系毕业的他，开始思考：能否做出一款简单方便的食品，让大家都能吃出健康来呢？

一念初发心，壮面诞生了！

壮面，是源自《黄帝内经》的智慧，创始人谢云来先生及其研发团队，以“五谷为养”的理论为基础，精选五谷杂粮食材，参考民间饮食习俗，历时三年，测试了不同的工艺流程、产品形态和食材组合，单就食材来说，其中还有药食同源的成分。

研发之初，大家以为食材种类，越多越好，最多的时候，甚至超过30几种，但经中医建议，食材并非越多越好，要讲究配伍，比例搭配，要考虑食材之间，五行相生相克的因素，最后，定格在26种谷物食材，二六之数，天造地设，掌中乾坤，坤数为2，代表胃，乾数为6，代表肠道，暗合“地天泰卦”是数理，所以，壮面具有“调理脾胃”“润肠通便”的作用，就不足为奇了！

为了证实壮面食用后，对身体产生的效果，壮面产品研发团队，历经三年，对配方种类和比例，反复组合，吸纳了300条意见反馈，经过2700余次试吃，同时，不断请教老中医，只为配出最佳的食材组合，最终形成了如今的【壮面】产品，该产品适用于男女老少，尤其脾胃虚弱者，亚健康患者，可提高免疫力。

壮面产品，三餐皆宜，四季可吃，品味品位，速食素食，方便快捷地解决了人们的基础营养问题。

壮面，是一款匠心制作，高端产品。一个壮字，强壮，茁壮，壮人生大运；壮，给人以精神，予人以力量，带给人希望！

“壮面”二字起名，就耗时三个月；壮面的商标LOGO设计，更是耗时半年，其中的主图案“太极乾坤碗”，碗盖代表“一”，左右弧形代表“二”，中间三横代表“三”，这源于《道德经》“道生一，一生二，二生三，三生万物”的智慧；碗中间的三横，代表“面条”，也代表乾卦，天行健，君子以自强不息。

目前，壮面已经拥有多项知识产权：配方专利、国内及国际商标专利，多项外包装设计专利。

壮面，一碗不简单的非常面，壮面本色，天地人和，谷益健康，兴家爱国；我们的口号是：“够营养，吃壮面”。遇见是缘，吃者有福，一面有福，一面知足。壮面产品，真的来之不易，故有诗曰：养生四季事，五谷壮乾坤；好面三年成，一句百姓心。

壮面，强壮一个民族，让健康走进每个家庭，我们在路上！