夏日喝羊奶不上火，还有这些好处

夏季来临，气温也在逐步攀升，这时候部分家长难免又会担心：“吃羊肉会上火，喝羊奶不会上火吗？”

夏天喝羊奶上火？

众所周知，羊肉性温热。寒冷的冬季喝上一碗“羊肉汤”或吃上一顿“羊蝎子火锅”对自己就是最大的犒赏。

但这同时也让大部分人陷入了误区，很多家长觉得，吃羊肉都上火，喝羊奶就一定也会上火，其实不然。

《本草纲目》258页中早有记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。

而部分人喝羊奶之后口干舌燥，也不是因为上火问题。人体为了全面有效消化和利用羊奶中的动物蛋白，必须耗费人体内大量的水分。

而羊奶中含有大量优质蛋白，所以部分人喝完羊奶之后会出现口干舌燥的现象，喝一点水就可以解决了。

所以夏天喝羊奶不易上火，还有诸多好处。

弥补流失的营养

随着气温上升，人们出汗多，导致钙、钾、镁等营养物质大量流失，而饮用羊奶能很好补充所流失的营养。

天气炎热容易导致没胃口，特别儿童，容易厌食。而羊奶含有人体所需多种营养物质，有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富，还有维生素Ａ、Ｂ等，多喝点羊奶补充身体所需的营养。

协助身材掌控

说起夏天，除了空调、西瓜、WiFi之外，还有海边、沙滩、泳装，这个时候又怎么能不展示一下自己的好身材呢？

喝羊奶不易发胖，羊奶不仅脂肪球颗粒小，而且多为短链脂肪酸，容易消化吸收。羊奶的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存。

而且羊奶中含有的核酸和维生素和超氧化物歧化酶（SOD）等物质可促进人体新陈代谢、减少黑色素、美白皮肤。

不造成肠胃负担

在《PGN 儿科胃肠病学和营养杂志》中就有提及，羊奶小分子小到2.658微米，吸收率高达95%，易于消化、吸收。

羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高，蛋白凝块细而软，乳化状态好。其脂肪结构中，碳链短、脂肪球小，因此有利于人体的直接利用和吸收，不易造成肠胃负担。

而且夏天喝冰饮过多容易刺激肠胃中的胃酸分泌，羊奶的PH值为7.1-7.2，呈弱碱性。弱碱性食物对胃酸分泌过多有缓冲作用，而且还能调节人体酸碱平衡。

有助夏夜入眠

夏天天气炎热，翻来覆去，难以入睡。

羊奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，还有微量吗啡类物质。

这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是色氨酸它是大脑合成五羟色胺的主要原料。

五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而帮助入眠。